Доктор ИйтироХ Охира

Доктор Иширо Охира, признанный микробиолог и разработчик пробиотиков Dr. OHHIRA®, родился в 1936 году в Японии, в городе Осака. Он учился в университете Окаяма и здесь же получил свою первую научную степень в области сельскохозяйственных наук. После окончания университета Охира работал ландшафтным архитектором, именно на этой работе он впервые соприкоснулся с молочнокислыми бактериями.
Доктор Иширо Охира, признанный микробиолог и разработчик пробиотиков Dr. OHHIRA®, родился в 1936 году в Японии, в городе Осака. Он учился в университете Окаяма и здесь же получил свою первую научную степень в области сельскохозяйственных наук. После окончания университета Охира работал ландшафтным архитектором, именно на этой работе он впервые соприкоснулся с молочнокислыми бактериями.

В начале карьеры архитектора доктора Охира отправили работать над крупным проектом в Малайзию, где он заболел после употребления местных приготовленных напитков. Чтобы избавиться от желудочно-кишечного расстройства один абориген предложил ему «волшебный эликсир», прием которого на удивление быстро улучшил состояние Охира и тем самым вызвал профессиональный интерес. Что за магическое лекарство ему дали?

После научно-любительского исследования продукта в Малайзии доктор Охира окончательно решил разгадать его тайну и понять, каким образом это может принести пользу человечеству.

Он поступил в университет Окаяма на факультет микробиологии. В ходе дальнейшего обучения и уже после, когда была получена докторская степень, Охира продолжил изучение «волшебного эликсира». Он обнаружил, что данный напиток является ферментированной массой, включающей в себя различные штаммы молочнокислых бактерий. Им же было открыто, что действие этих бактерий в данном напитке настолько сильное благодаря многолетней ферментации при естественной температуре, в ходе которой более сильные бактерии становились еще более сильными, а более слабые погибали.

После десятилетних научных исследований Иширо Охира и его научная группа университета Окаяма сделали вывод, что уже в достаточной мере разгадали загадку молочнокислых бактерий и готовы начать работу по самостоятельному изготовлению смеси из составляющих «волшебный эликсир» веществ, тем самым, сделав доступным для других людей лекарственное действие средства, которое много лет назад помогло самому доктору. Таковой и была предыстория знаменитых пробиотических препаратов Dr. OHHIRA®.

В 1991 году Японская ассоциация изучения молочных продуктов удостоила премии доктора Охира за его статью, в которой он сконцентрировал свое внимание на штамме молочнокислой бактерии E. faecalis TH10. Этот штамм был в 6,25 сильнее других, известных бактериологам, штаммов молочнокислых бактерий.

Тяга к знаниям привела Охира к дальнейшим исследовательским работам в области молочнокислых бактерий. После он получил степень доктора наук по ветеринарной медицине в университете Адзабу.

Dr. Ohhira in the Lab with his protégé, Dr. Muneaki TakahataУченый является автором или соавтором более 20 научных статей о молочнокислых бактериях. Основные области его исследований следующие:

• Исследовательская работа в области антиаллергенных продуктов, в состав которых входят молочнокислые бактерии и другие полезные микроорганизмы.
• Продвижение развития и выращивания органических растений и плодов без химикатов, в том числе предотвращение проблем, связанных с плодовитостью, с помощью молочнокислых бактерий и других полезных микроорганизмов.
• Исследовательская работа полей для гольфа без химикатов с помощью молочнокислых бактерий и других полезных микроорганизмов.

Доктор Охира является почетным членом научной академии Нью-Йорка, японского сообщества бактериологов, совета по здоровому и насыщенному питательными веществами питанию, сообщества пивоваров Японии; научного и технологического объединения Японии, сообщества пищевой микробиологии, объединения ученых по биологии, биотехнологии и агрохимии, ассоциации изучения молочных продуктов Японии, организации по изучению почвы и растительных питательных веществ, объединения по молочнокислым бактериям, сообщества научной ветеринарии Японии, объединения вирусологов Японии и ассоциации по антибактериальных и антифунгальным веществам.  Ученый читал лекции в университетах Японии, Кореи Малайзии, а также работал консультантом в различных правительственных учреждениях Китая. Охира – лауреат признанной Премии Мира Гузи.

12 пробиотических штаммов, которые используются в пробиотиках Dr.OHHIRA®

12 пробиотических штаммов, которые используются в пробиотиках Dr.OHHIRA®

\

Bifidobacterium lactis

\

Bifidobacterium breve ss. breve

Поддерживать комфортное и регулярное функционирование пищеварительной системы; помогает контролировать иммунную систему
\

Bifidobacterium infantis ss. infantis

Поддерживает комфортный процесс пищеварения как в желудке, так и в кишечнике.
\

Lactobacillus acidophilus

Сохраняет иммунную систему; помогает поддерживать нормальный уровень холестерина.
\

Lactobacillus brevis

Производит естественные бактерициды (природные антибиотики), которые помогать поддерживать иммунную систему.
\

Lactobacillus bulgaricus

Поддерживает комфортное пищеварение и помогает поддерживать здоровый уровень кислотности желудка.
\

Lactobacillus fermentum

Поддерживает иммунную систему и помогает активировать выработку азота.
\

Lactobacillus casei SS. Casei

Поддерживает иммунную систему, нормальный рост клеток и апоптоз.
\

Lactobacillus helveticus ss. jagurti

Поддерживает иммунную систему и способность организма обеспечить нормальный рост клеток.
\

Lactobacillus plantarum

Производит естественные бактерициды (природные антибиотики), которые помогать поддерживать иммунную систему.
\

Streptococcus thermophilus

Способствует производству антиоксиданта SUPEROXIDE DISMUTASE.